Il salame s. angelo i.g.p. - Sicilia da gustare Sicilia da gustare

Sicilia da gustare

Q.tà0
Totale 0,00
Vai ai contenuti

Menu principale:

IL SALAME S. ANGELO I.G.P.

Marca prodotto: Sicilia da gustare

Tipologia del prodotto: Salumi e formaggi Siciliani

Pezzi per confezione: 1

Peso dell'imballo: 0,20 Kg

Prezzo: 3,50 €

Descrizione

Salame di puro suino nazionale accuratamente lavorato mediante antiche tecniche tradizionali di sezionamento, mondatura, snervatura e cubettatura delle carni, insaccato in budello naturale di suino.

CARATTERISTICHE
Aspetto cilindrico ed irregolare, caratterizzato dalla classica fioritura naturale bianca; al taglio la fetta si presenta compatta ed omogenea di colore rosso rubino e con il grasso cubettato di colore bianco, distribuito in maniera irregolare
Odore delicato e caratteristico
Sapore leggermente speziato


I Presidi di SlowFood conservano sapori antichi, tutelano il territorio, custodiscono la Biodiversità.
Torna ai contenuti | Torna al menu