Salame il nero dei nebrodi. - Sicilia da gustare Sicilia da gustare

Sicilia da gustare

Q.tà0
Totale 0,00
Vai ai contenuti

Menu principale:

Salame il nero dei Nebrodi.

Marca prodotto: Sicilia da gustare

Tipologia del prodotto: Presidi Slow Food

Pezzi per confezione: 1

Peso dell'imballo: 0,45 Kg

Prezzo: 5,00 €

Descrizione




Salame di puro Suino Nero dei Nebrodi. Prodotto esclusivamente con carne fresca altamente selezionata, insaccato in budello naturale e lavorato con antiche tecniche tradizionali del luogo.

CARATTERISTICHE
Senza glutine
Forma cilindrica ed irregolare
Aspetto esteriore caratterizzato dalla classica fioritura naturale di colore bianco
Aspetto al taglio: la fetta si presenta di grana grossa, compatta e di colore rosso scuro, con il grasso cubettato di colore bianco distribuito in maniera irregolare.
Sapore caratteristico e leggermente speziato.


I Presidi di SlowFood conservano sapori antichi, tutelano il territorio, custodiscono la Biodiversità.
Torna ai contenuti | Torna al menu