Cuddrireddre di delia classiche slow food gr 300 - Sicilia da gustare Sicilia da gustare

Sicilia da gustare

Q.tà0
Totale 0,00
Vai ai contenuti

Menu principale:

CUDDRIREDDRE DI DELIA CLASSICHE - SLOW FOOD GR 300

Marca prodotto: Alaimo

Tipologia del prodotto: Presidi Slow Food

Pezzi per confezione: 1

Peso dell'imballo: 0,40 Kg

Prezzo: 6,90 €

Descrizione

La Cuddrireddra: E' un dolce tipico di Delia (CL), dalla forma rotonda a coroncina, viene preparata con ingredienti semplici come farina di frumento, uova, vino, zucchero, cannella, scorza d'arancia e fritta in ottimo di olio di oliva di produzione locale. Fanno il resto le mani delle massaie, che si tramandano le pratiche e gli strumenti tradizionali.

Profumatissime e fragranti, le "Cuddrireddri" rappresentano il dolce tipico della festa di Carnevale, frutto dell'ingegno della civiltà contadina che, con ingredienti semplici e molta fantasia, creava piatti saporitissimi e di grande effetto. 

Dopo essere entrata nell'Arca del Gusto, la "Cuddrireddra di Delia" raggiunge un altro traguardo importante: diventa "Presidio Slow Food", quel grande progetto di riscoperta e valorizzazione di prodotti tipici agroalimentari che l'associazione nata in Piemonte sta realizzando da circa tre anni in tutta Italia, e dall'anno scorso in tutto il mondo.


I Presidi di SlowFood conservano sapori antichi, tutelano il territorio, custodiscono la Biodiversità.
Torna ai contenuti | Torna al menu