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Grillo Tenuta regaliali |
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Marca prodotto: Tasca D'almerita Tipologia del prodotto: Vini Siciliani Pezzi per confezione: 1 Peso dell'imballo: 1,20 Kg Prezzo: 9,50 €  |
Descrizione
VINO
Varietà antica, incrocio di Moscato e Catarratto, per un vino con aromaticità concentrata e complessità. A Regaleali è coltivato nella collina a fianco di Case Vecchie. Noi proviamo a giocare sui diversi tempi di raccolta: una parte in anticipo, per ricavare freschezza e mineralità, e la restante a conferire struttura e corpo. Proprio come nelle favole, il Cavallo delle Fate, “C’era una volta”, e c’è ancora. Un compagno di viaggio.
I Presidi di SlowFood conservano sapori antichi, tutelano il territorio, custodiscono la Biodiversità.
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